Dentelles de Montmirail
Les Dentelles de Montmirail, situées dans le département français de Vaucluse, sont une chaîne de montagne qui marque la limite occidentale des monts de Vaucluse.
Elles doivent leur nom de dentelles au fait qu’elles sont finement ciselées par l’érosion. Le point le plus haut de cette chaine de huit kilomètres de long, est la crête Armand qui culmine à 730 mètres. C’est un lieu très prisé par les passionnés d’escalade.
Situation géographique
Elles sont situées au nord de Carpentras, au sud de Vaison-la-Romaine et à l'ouest du mont Ventoux en Provence.
Les Dentelles de Montmirail, visibles dans un ensemble de reliefs appelé Massif de Suzette, du nom d'une localité, sont en réalité constituées par trois chaînons parallèles (ensembles de calcaires verticalisés) orientés globalement Ouest-Est :
Parmi les points dignes d’intérêt répartis sur les trois chaînes des Dentelles, on peu citer le rocher du Midi, rocher du Turc, le Clapis, le col du Cayron ou encore la tour Sarrasine.
Les Dentelles de Montmirail s'étalent sur 13 communes :
Le massif, en forme de triangle, est délimité au nord-est par la crête de Saint-Amand, qui est son point culminant avec 722 mètres d'altitude, au nord-ouest par la plaine de l'Ouvèze, au sud par celle du Comtat Venaissin et, à l'est, par le défilé qui mène du Barroux à Malaucène, faille qui marque sa séparation d'avec les contreforts du mont Ventoux.
Faune et Flore
La végétation y est méditerranéenne (plantes aromatiques, chênes verts, pins d'alep...)
Quelques espèces d’orchidées, protégées, sont aussi observables aux environs des parcelles et l’on peut notamment citer l’Orchis bouc (Himantoglossum hircinum) et l’Ophrys fausse bécasse (Ophrys pseudscolopax).
La faune, on retrouve principalement dans et aux abords des vignobles des mammifères, oiseaux, reptiles et insectes. La plupart d’entre eux sont communs et sont notamment associés au milieu agricole (Renard roux (Vulpes vulpes), Lièvre commun (Lepus europaeus),Tourterelle des bois (Streptopelia turtur), Perdrix rouge (Alectoris rufa), Lézard des murailles (Podarcis muralis), Mélitée des centaurées (Melitaea phoebe), etc.).
Toutefois, certaines espèces plus « remarquables » peuvent y être observées. On peut citer des oiseaux comme le Traquet Oreillard (Oenanthe hispanica), l’Oedicnème criard (Burhinus oedicnemus) ou encore le Vautour percnoptère (Neophron percnopterus), un rapace emblématique qui est en danger critique d’extinction en région PACA.
Les grands crues de la région
Cette chaine fait partie du massif des Baronnies, et il s’agit de la première avancée des Alpes dans la vallée du Rhône. Au pied de cette barre rocheuse, on trouve de la vigne, les premières vignes furent plantées par les Romains et produisent quelqu’un des grands crus des Côtes du Rhône :
BEAUMES DE VENISE
Les vignobles des AOC de Beaumes de Venise s’épanouissent en plein cœur de la Provence comtadine, au pied des Dentelles de Montmirail, dans les Côtes du Rhône méridionales. Les vins Beaumes de Venise rouges sont élégants, fruités et gourmands. Les muscats de Beaumes de Venise sont très parfumés. Les notes florales, d’agrumes et de fruits exotiques laissent exploser leurs arômes.
VACQUEYRAS
Vacqueyras est un village provençal de caractère. Le Vacqueyras est issu d’un terroir d’exception situé au pied des Dentelles de Montmirail. Protégé par les Dentelles de Montmirail qui surplombent le village, le vignoble de Vacqueyras bénéficie d’une diversité de sols et de terroirs.
Puisant sa force dans ce terroir, le cru Vacqueyras surprend par l’équilibre de ses vins, aussi bien en blanc et rosé qu’en rouge. Un équilibre fait de caractère et de finesse.
GIGONDAS
Les terroirs de Gigondas forment un ensemble géologique unique. Le vignoble est enchâssé dans l’écrin des Dentelles de Montmirail, étonnantes lames calcaires culminant à 732m. Le Gigondas allie puissance contenue, élégance, finesse et fraîcheur. Le calcaire des Dentelles de Montmirail apporte une minéralité distinctive à ce cru très spécifique de la Vallée du Rhône méridionale.
Informations documentations
Sites à voir