L'aigrette garzette est la plus répandue des aigrettes. On la reconnait à son plumage blanc, son bec noir très allongé, ses pattes noires aux doigts jaunes. Cette Aigrette plus petite que la Grande Aigrette, a deux très longues plumes ornementales blanches et fines en arrière de la calotte, s’étendant de la nuque à la moitié du cou, et qui jouent un rôle important au moment de la parade nuptiale.